Салодкае задавальненне, якое прыносіць цукар, непераадольнае, але такія рызыкі для здароўя, як атлусценне і метабалічны сіндром, выкліканыя высокім спажываннем цукру, таксама выклікаюць занепакоенасць. На шляху да таго, каб быць смачным і карысным, план зніжэння цукру ўсё яшчэ вывучаецца. Салодкі бялок - бялковы падсалодвальнік высокай інтэнсіўнасці Салодкі бялок у натуральных садавіне - гэта...
Ва ўмовах эпідэміі спажывецкі попыт на біялагічна актыўныя дабаўкі з расліннымі экстрактамі паскорыўся. Згодна са справаздачай Амерыканскага батанічнага савета (ABC) аб рынку траў за 2020 г., падчас сусветнай пандэміі 2020 г. продажы дыетычных дабавак перавысілі 11 мільярдаў долараў, таму што людзі шукалі зняцця стрэсу і падтрымкі імунітэту. Гэта на 17.3% больш, чым у 2019 г. Стэфан...
З надыходам эры глабальных эпідэмій грамадскасць усё больш і больш імкнецца да здароўя, і спажыўцы звяртаюць больш увагі на харчовыя інгрэдыенты расліннага паходжання. Справаздача SPINS паказвае, што рынак раслінных інгрэдыентаў расце амаль на 30% у год, што амаль удвая перавышае тэмп росту агульнага рынку прадуктаў харчавання і напояў...
Нядаўна Сусветная арганізацыя Omega-3 (GOED) выпусціла выданне Global Omega-2022 Ingredients Market Report за 3 год. У справаздачы падрабязна апісваецца сегмент інгрэдыентаў прамысловасці амега-3, дзе аб'ём рынку ў 2021 годзе складзе 115,031 2.1 тону, а продажы павялічацца на 2021% у 3 годзе, а кошт інгрэдыентаў амега-5.5 вырасце на XNUMX% да р...
Пуллулан (поліцукрыд пуллулан) уключаны ў «Каталог выкарыстоўванага касметычнага сыравіны», паколькі яго прамысловая вытворчасць у асноўным ферментуецца Aureobasidium pullulans, таму яго называюць поліцукрыдам пуллуланазы. Пулулан вырабляецца з партугальскага лінейнага гомапаліцукрыду, які складаецца з рэшткаў глюкозы, глюкоза звязана α-1,4-g...
Праблемы старэння, такія як друзласць скуры, абвісласць, адсутнасць паўнаты, страта пругкасці і г.д., аказваюць істотны ўплыў на ўзрост зроку. Асабліва спелая скура ва ўзросце старэйшыя за 50 гадоў, скура не цвёрдая, а маршчыны і тонкія лініі згрупаваны, што робіць іх старымі. Увогуле, калі справа даходзіць да паслаблення асобы, адсутнасці пухласці, ш...
Аднаклеткавае секвенирование (секвенирование адной клеткі) цяпер стала адной з самых папулярных тэхналогій. Секвеніраванне аднаклетачнай РНК (scRNA-Seq) мае вялікае значэнне для назірання за асобнымі клеткамі ў некалькіх вымярэннях, выяўлення клетачнай гетэрагеннасці і функцый і вывучэння эвалюцыйных шляхоў клеткавых ліній падчас развіцця. У апошнія гады ў…
Якая прадукцыя вельмі папулярная ў апошні час на паўночнаамерыканскім рынку? Паўночнаамерыканская сетка прамых продажаў інгрэдыентаў скарыстала платформу вялікіх дадзеных, каб абагульніць слоўнікавы запас высокай частаты пошуку карыстальнікаў платформы за апошнія месяцы (за выключэннем Інтэрнэт-прадуктаў платформы), з якой мы можам убачыць апошні рыначны попыт ...
English